“Let’s Meat!” ヨーロッパの豚肉を日本の食卓に! ポーランド食肉組合、食肉産業展2016 に出展 2016 年4 月13 日~15 日、東京ビッグサイト

/ Thursday, 07 April 2016 / News

ポーランド食肉組合は、来る4 月13 日(水)~15 日(金)の3 日間、東京ビッグサイトにて開催される「第41 回食
肉産業展2016」に出展いたします。

ポーランド食肉組合は、ポーランド政府と欧州連合(EU)の農産市場局による欧州豚肉プロモーション基金の共同
出資により、食肉産業展2016 に初出展いたします。今回の展示会について、ポーランド食肉組合社長Witold
Choinski(ヴィトルド・ホインスキ)は、「ポーランドは、日本と豚肉の輸出において、良いパートナになれると思いま
す。かつて日本は、ポーランドにとって豚肉輸出量が第3 位の国でした。2011 年の輸出総額は約60 億円に達し、
豚肉だけでなく、ソーセージなどの豚肉加工製品も多く輸出していました。」ホインスキ氏は続けて、「来場者の皆様
には、ヨーロッパ豚肉の味や品質、長所、養豚の基準、またヨーロッパの文化などに気軽に触れていただく機会に
していただければと思っております。」と述べています。
ポーランド食肉組合は、「Let’s Meat!」(URL:http://jpn.letsmeat.eu/ )をテーマとしたブースを設け、ヨーロッパの
豚肉とポーランドの食材を使い、ヨーロッパの流行と日本食の伝統的な要素を組み合わせたメニューを披露しま
す。

名称: 第41 回食肉産業展2016 (2016 Japan Meat Industry Fair 41th)
日程: 2016 年4 月13 日(水)~15 日(金)
時間: 10:00~17:00
会場: 東京ビッグサイト (東京都江東区有明3-21-1)
小間: 東4 ホール 4I-16

取材について
13日(水)にはポーランド在住の農学博士兼料理研究家 八木皓平氏(ブース内、クッキングショーでシェフを担当)へのご取材
が可能です。
下記の問合せ先までメールもしくはFAX にてお申し込みください。

【本件に関する問 い合わせ先】
株式会社井之上パブリックリレーションズ
ポーランド食肉組合広報担当 :小島数世(こじまかずよ)
Tel: 03-5269-2301 / 080-1069-4012/Fax: 03-5269-2305
Email: kazuyo.kojima@inoue-pr.com

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